Castro M, Rivadeneira C, Santacruz S. Recubrimientos comestibles a base de almidón de yuca, ácido salicílico y aceites esenciales para la conservación de mango cortado. Revista de la Universidad del Zulia [Internet]. 8 de febrero de 2020 [citado 27 de julio de 2024];7(18):55-8. Disponible en: https://produccioncientificaluz.org/index.php/rluz/article/view/30926