Quishpi Guachalá, J. F., Sánchez-Herrera, T. E., Salgado-Tello, I. P., Castillo-Parra, B. F. y Campoverde-Santos, D. K. (2024) «Potencialidades del Nopal en la industria alimentaria», Revista de la Universidad del Zulia, 15(43), pp. 435-461. doi: 10.46925//rdluz.43.25.