Tirado-Kulieva, V., Miranda Zamora, W. R. y Leyva Povis, N. L. (2021) «Análisis crítico del potencial del plasma frío como tecnología no destructiva en el procesamiento alimentario: situación actual y tendencias futuras», Revista de la Universidad del Zulia, 12(32), pp. 284-316. doi: 10.46925//rdluz.32.18.