QUISHPI GUACHALÁ, J. F.; SÁNCHEZ-HERRERA, T. E.; SALGADO-TELLO, I. P.; CASTILLO-PARRA, B. F.; CAMPOVERDE-SANTOS, D. K. Potencialidades del Nopal en la industria alimentaria. Revista de la Universidad del Zulia, v. 15, n. 43, p. 435-461, 27 abr. 2024.