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More Calderón, J., Fernández Jeri, A.B., Castro Alayo, E.M., Balcázar Zumaeta, C. y Fernández Jeri, L.H. 2022. Caracterización física y sensorial de almendras de plantas de cacao elite (Theobroma cacao L.) en Bagua, Perú. Revista de la Universidad del Zulia. 13, 36 (ene. 2022), 56-69. DOI:https://doi.org/10.46925//rdluz.36.04.