Acevedo Correa, D., P. M. Montero Castillo, y Y. A. Marrugo Ligardo. «Transformación Social Y soberanía Alimentaria: Producción De Galletas De ñame Como acción política Comunitaria». Revista De Ciencias Sociales, Vol. 32, n.º 3, agosto de 2026, pp. 210-26, doi:10.31876/rcs.v32i3.46085.