Martínez Trujillo, N.E., Sánchez Martínez, N.M. y Mendoza Garcés, D.L. 2026. Transformación social a partir de la seguridad alimentaria: Huertas orgánicas en entornos de educación media. Revista de Ciencias Sociales. 32, 2 (may 2026), 223-234. DOI:https://doi.org/10.31876/rcs.v32i2.45566.