Lluvia Nohemi Núñez Tobias, Gertrudis Ziritt Trejo, Zahira Moreno Freites, Harold Silva Guerra y Víctor Márceles Guerrero 2021. Franquicias de alimentos: miradas a la gestión de la calidad del servicio y satisfacción del cliente. Opción. 36, 93-2 (feb. 2021), 892-924.