Leal, Iván
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Multiciencias Vol. 8 Núm. 3 - Ciencias del Agro y del Mar
Evaluación del proceso artesanal de fermentación del mosto del Agave Cocui a través de la determinación de parámetros fisicoquímicos.
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Multiciencias Vol. 11 Núm. 3 - Ciencias del Agro y del Mar
Evaluación de la calidad de las mieles expendidas en Coro, estado Falcón, Venezuela
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Multiciencias Vol. 14 Núm. 4 - Ciencias Básicas
Efecto de la temperatura y el pH en la fermentación del mosto de Agave cocui
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Multiciencias Vol. 16 Núm. 2 - Ciencias Ambientales
Evaluación de parámetros químicos en sedimentos de la zona norte de la bahía de Amuay, Estado Falcón, Venezuela
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