Delgado Cruz A, Vargas Martínez EE, Rodríguez Torres F, Montes Hincapié JM. Capacidad de innovación en restaurantes: Validación de un instrumento de medición. Multiciencias [Internet]. 2018Jun.11 [cited 2025Dec.5];17(1):26-5. Available from: https://produccioncientificaluz.org/index.php/multiciencias/article/view/23600