Chirino, Marluy, Héctor Morán, Wilmer Barrera, y Iván Leal. «Evaluación Del Proceso Artesanal De fermentación Del Mosto Del Agave Cocui a través De La determinación De parámetros fisicoquímicos.». Multiciencias 8, no. 3 (1). Accedido diciembre 26, 2024. https://produccioncientificaluz.org/index.php/multiciencias/article/view/16707.