Ortega, M., Y. Barboza, M. Patricia Piñero, y K. Parra. «Formulación Y evaluación De Una Galleta Elaborada Con Avena, Linaza Y Pseudofruto Del Caujil Como Alternativa Deun Alimento Funcional». Multiciencias, Vol. 16, n.º 1, marzo de 2017, https://produccioncientificaluz.org/index.php/multiciencias/article/view/22372.