Semprún Fereira, Maritza, Elena Ryder, Luz Marina Morales, María Esther Gómez, y Xíomara Raleigh. «Indice glicémico Y Respuesta insulínica a La ingestión De Harina Precocida De Maíz En Forma De Arepa En Individuos Sanos». Investigación Clínica 35, no. 3 (julio 25, 2013). Accedido mayo 19, 2024. https://produccioncientificaluz.org/index.php/investigacion/article/view/28252.