D. Arrieta-Mendoza, M. L. Perez-Arevalo, A. Luengo, J. P. Hernández, D. Lista-Alves, y J. Mosquera, «Alteraciones histológicas hepáticas e incremento de proteínas séricas en pollos de engorde alimentados con dietas suplementadas con Saccharomyces cerevisiae.», Invest Clín, vol. 48, n.º 4, nov. 2009.