Revista Profesional HígadoSano
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<p>La <strong>Revista Profesional HigadoSano </strong>publica artículos breves de revisión científica, reportes de casos, cartas al editor, imágenes y guías simplificadas en idioma español y formato digital, en relación con el diagnóstico y/o tratamiento en Gastroenterología y Hepatología, con el fin de promover la comprensión y el manejo adecuado de las patologías gastrointestinales y hepáticas entre los profesionales de la salud.</p>Instituto de Investigaciones Biológicas Dres. Orlando Castejon y Haydée Viloria de Castejones-ESRevista Profesional HígadoSanoTabla de Contenido
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Maribel Lizarzábal García
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2024-05-232024-05-2327Microbiota Intestinal. Impacto en la salud
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<p>En las últimas dos décadas, la ciencia ha experimentado un gran avance en la comprensión del papel fundamental que juega la microbiota intestinal en la salud y el bienestar del ser humano. Lejos de ser solo un conjunto de bacterias intestinales (90% pertenecientes a 2 filos representados por Bacteroidetes y Firmicutes), este complejo ecosistema alberga billones de microorganismos que interactúan con nuestro cuerpo de maneras fascinantes, influyendo en una amplia gama de funciones que van más allá de la digestión.</p>Maribel Lizarzábal-García
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2024-05-232024-05-23271210.5281/zenodo.11264877Disbiosis intestinal y enfermedad inflamatoria intestinal
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<p>La disbiosis intestinal es un desequilibrio a nivel de la microbiota intestinal, que constituye una reducción de la capacidad de absorción de los nutrientes y a través de esto induce carencia de vitaminas. La disbiosis del microbiota suele inducir la formación de células específicas contra la microbiota intestinal, por la liberación de MAMPS, lo que lleva a la secreción de interleucina pro inflamatoria. La enfermedad inflamatoria intestinal define como un grupo de trastorno que inducen la inflamación de los intestinos delgado y grueso, generando que componentes del sistema gastrointestinal sean atacados por el sistema inmunitario del individuo. La sintomatología es: dolor abdominal, diarrea, vómitos, heces con sangre. Comprenden dos grupos de enfermedades Crohn y rectocolitis ulcerora hidiopatica. El crohn puede afectar cualquier parte del tubo digestivo gastrointestinal y la colitis ulcerosa se caracteriza por inflamación en el intestino grueso. Dentro de los factores de riesgos se encuentran el tabaquismo, la raza, antecedentes familiares y aines. Mayor incidencia en Europa, americanos, raza negra y latinos. Menores incidencias en regiones centrales y meridionales de Europa, Asia y África. En la inmunofisiopatologia interviene el rol del NLPH3 y regulación del NPLRPH3 y el papel de las citoquinas en sus perfiles th1 o th2, con la liberación, de citoquina pro inflamatorias y el papel del ROS que son proteínas que conforman el oxígeno y tienen efectos bactericidas en la función intestinal. Debido a la falta de información sobre los factores que pueden influenciar entre disbiosis y EII, son importantes más estudios que nos aclare esta interacción que compromete el sistema gastrointestinal y las consecuencias de estas, ponen en peligro la vida del paciente.</p>Marianela Añez de Hernández
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2024-05-232024-05-232731010.5281/zenodo.11264976Intestino permeable. Importancia para la salud y bienestar
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<p>La microbiota intestinal mantiene la integridad de esta barrera intestinal. La disbiosis intestinal se manifiesta por presencia de cepas bacterianas proinflamatorias, como las especies Bacteroides. Existen 3 formas de modular la composición de la microbiota intestinal: suplementación con probióticos, Intervención con especies microbianas específicas utilizando medicamentos y trasplante fecal con microbioma intestinal sano. El desarrollo de nuevas herramientas terapéuticas que modifiquen la composición de la microbiota intestinal permitirá a futuro poder controlar un numeroso grupo de enfermedades.</p>Maribel Lizarzábal García
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2024-05-232024-05-2327111510.5281/zenodo.11265113Microbiota intestinal, fibrosis quística y eje intestino pulmón intestinal
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<p>La fibrosis quística (FQ) es una enfermedad hereditaria, autosómica recesiva, de afectación multisistémica, causada por mutaciones en el gen que codifica la proteína reguladora de la conductancia transmembrana de la Fibrosis quística (CFTR) localizado en el cromosoma 7, es la enfermedad hereditaria más frecuente en caucásicos, estas mutaciones causan disfunción o ausencia del CFTR, desencadenando anomalías en la secreción de cloruro, reabsorción de sodio y transporte de agua, afectando múltiples órganos y sistemas, dada la expresión de esta proteína en todas las células epiteliales. La inflamación en la Fibrosis quística es definida como crónica y de bajo grado, en la que participan células de sistema inmune, generando citocinas proinflamatorias, además incrementa la producción de especies reactivas de oxígeno que generan mayor estrés oxidativo y contribuye en mantener la inflamación intestinal y sistémica. La microbiota intestinal puede tener un vínculo bidireccional y asociación clínica significativa con la salud o con la enfermedad, la disbiosis intestinal .se ha reportado desde la sesta semana de vida, guarda relación con la alteración del CFTR y la inflamación, se caracteriza por disminución de la abundancia y la diversidad bacteriana relativa, está asociada con disminución de la función pulmonar a través del eje intestino pulmón, se ha reportado disminución intestinal de Bacteroides y Bifidubacterium e incremento de Staphilococcus, enterobacterias y Veillonella, la interconexión entre el sistema gastrointestinal y el sistema respiratorio se evidencia a través de la presencia de géneros bacterianos como Enterococcus y Escherichia coli que colonizan inicialmente el intestino y seguidamente el pulmón.</p>Yalitza Josefina Moreno
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2024-05-232024-05-2327162410.5281/zenodo.11265199Modificación de la microbiota por consumo de alimentos ultraprocesados
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<p>Los “alimentos ultraprocesados” son alimentos elaborados en gran parte a partir de sustancias extraídas de los alimentos, obtenidas de ingredientes alimentarios o sintetizados en un laboratorio. Estos alimentos suelen caracterizarse por un bajo valor nutricional, una alta densidad energética y la presencia de aditivos y compuestos formados durante la producción, procesamiento y almacenamiento. La microbiota intestinal posee como principales funciones la competencia por nutrientes y receptores, desplazamiento de patógenos, producción de factores antimicrobianos, regulación de la tasa de intercambio de enterocitos, fortalecimiento de la barrera intestinal y mantenimiento del funcionamiento de la mucosa intestinal mediante la secreción de IgA. Una función muy estudiada de la microbiota es la producción de Ácidos Grasos de Cadena Corta (AGCC), dependiendo de su tasa de producción depende la homeostasis de la misma, la absorción de AGCC requiere un intercambio con iones de bicarbonato, que neutralizan los iones de hidrogeno, estos cambios generan variaciones en el pH del colon, influenciando la composición y la población de la microbiota intestinal. Los cambios en la carga de azúcar afectan directamente a la regulación y el mantenimiento homeostático de la microbiota intestinal, al contribuir a las variaciones del pH, la composición de los microorganismos y la producción de AGCC. Los Bifidobacterium y algunos subgrupos de Clostridium muestran una reducción significativa con la ingesta reducida o limitada de fibra. El consumo de dietas ricas en grasas también afecta a la modulación de la población bacteriana intestinal, provocando una reducción de hasta el 50% en el grupo de Bacteroides.</p>Luisandra González Inciarte
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2024-05-232024-05-2327252810.5281/zenodo.11265304Artritis y alteraciones en la microbiota intestinal
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<p>El estudio de la microbiota desde el inicio de este siglo ha permitido conocer mejor sus características e interrelación con el huésped, y los mecanismos por los que esta favorece o perjudica su salud. Esto ha fortalecido de una manera más clara las hipótesis que datan del siglo XIX en donde se proponía a los microorganismos como causantes de enfermedad autoinmune. En esta revisión se expondrán algunos de los datos que apoyan la alteración de la microbiota, llamada disbiosis con el desarrollo y mayor severidad de artritis reumatoide (AR), y de cómo la renovación del equilibrio de la microbiota mediante estrategias terapéuticas ha demostrado ser favorable en el control de la enfermedad articular.</p>Rosana Materano Blanco
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2024-05-232024-05-2327293510.5281/zenodo.11265429