Izquierdo, Pedro, María Allara, Gabriel Torres, Marllory Sánchez, Gabriela Peña, y Mónica Sangronis. «Aminas biógenas Y Crecimiento Bacteriano En Carne De Hamburguesas». Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia 14, no. 1 (1). Accedido abril 26, 2024. https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15020.