Torres Ferrari, Gabriel, Pedro Izquierdo Córser, Enrique Márquez Salas, Egar Sánchez Camarillo, y Yasmina Barboza. «Efecto De La Temperatura Y El Tiempo Sobre La Carga Bacteriana, concentración De Histidina Libre Y La producción De Histamina En El Músculo De La Corvina (Cysnoscion Maracaiboensis)». Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias 10, no. 2 (junio 28, 2010). Accedido diciembre 24, 2025. https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14696.