Dzib-Cauich, D. A., C. Lemus- Flores, R. Portillo-Salgado, Ángel C. Sierra-Vasquez, E. de J. Chi-Gutiérrez, y J. E. Oney-Montalvo. «Calidad fisicoquímica, Antioxidante Y ácidos Grasos En Carne De Cerdo pelón Mexicano Alimentado Con Moringa Oleifera Y Brosimum Alicastrum». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 36, n.º 1, diciembre de 2025, p. 8, doi:10.52973/rcfcv-e351763.