Rébak, G., G. Obregón, L. Segovia-Espindola, V. Cantero, M. Pino, y L. Alegre. «Análisis fisicoquímico Y Sensorial De Jugos De Frutas a Base De Suero De Yogur De Búfala». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 33, n.º Suplemento, noviembre de 2023, pp. 293-4, doi:10.52973/rcfcv-wbc134.