Iriarte Rota, M. M., and G. del V. Romero González. “Efecto Del Tiempo De Almacenamiento a -18ºC Sobre Las características bacteriológicas Y físico-químicas De Filetes De Pez Volador (Dactylopterus Volitans)”. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 16, no. 2, 1, https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15192.