Iriarte Rota, M. M., y G. del V. Romero González. «Efecto Del Tiempo De Almacenamiento a -18ºC Sobre Las características bacteriológicas Y físico-químicas De Filetes De Pez Volador (Dactylopterus Volitans)». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, Vol. 16, n.º 2, 1, https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15192.