Valbuena, E., J. Barreiro, E. Sánchez, G. Castro, W. Bríñez, y A. Tovar. «Modelos cinéticos Aplicados Al Crecimiento De Lactococcus Lactis Subsp. Lactis En Leche». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias, Vol. 15, n.º 5, 1, https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15151.