Narváez, C., K. Parra, N. Huerta Leidenz, y A. Rodas González. «Evaluación Del desempeño higiénico Al Procesar Hamburguesas En Una pequeña Planta De Maracaibo». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, Vol. 11, n.º 6, 1, https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14810.