Barrero, M., y R. Bello. «Efecto De La congelación -40ºc En Los ácidos Grasos De La Pulpa De Sardina (sardinella Aurita) Lavada Con Una solución De Bicarbonato De Sodio Al 0,5%». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, Vol. 11, n.º 3, 1, https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14773.