Delgado Bottini, A., J. Valls Puig, y A. González Cantillo. «Evaluación física Y química De La Sardina (Sardinella Aurita) Durante Su Almacenamiento En Hielo». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, Vol. 11, n.º 1, 1, https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14746.