Tomé, E., M. Iglesias, M. Kodaira, y A. González. «Efecto De La Temperatura De Almacenamiento En El Rigor Mortis Y En La Estabilidad De La Tilapia (Oreochromis spp.) Cultivada». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, Vol. 10, n.º 4, 1, https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14719.