Torres Ferrari, G., P. Izquierdo Córser, E. Márquez Salas, E. Sánchez Camarillo, y Y. Barboza. «Efecto De La Temperatura Y El Tiempo Sobre La Carga Bacteriana, concentración De Histidina Libre Y La producción De Histamina En El Músculo De La Corvina (Cysnoscion Maracaiboensis)». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, Vol. 10, n.º 2, junio de 2010, https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14696.