P. Demir, M. E. Aydemir, S. Alan, y G. Öksüztepe, «Eficacia antimicrobiana de los aceites esenciales de romero, tomillo y clavo en la conservación de pechugas de pollo marinadas (filetes)», Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 34, n.º 2, p. 8, jun. 2024.