P. Pizzani, S. Godoy, M. León, E. Rueda, M. V. Castañeda, y A. Arias, «Efecto de concentraciones crecientes de fósforo fítico sobre la actividad de las enzimas fitasa y fosfatasa alcalina en el epitelio intestinal de ovinos jóvenes», Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 18, n.º 1, 1.