[1]
K. Parra, M. Piñero, C. Narvaez, S. Uzcátegui, L. Arenas de Moreno, y N. Huerta Leidenz, «Evaluation of microbiological and physical-chemistry of frozen hamburger patties expended in Maracaibo, Zulia State, Venezuela», Rev. Cient. FCV-LUZ, vol. 12, n.º 6, 1.