Méndez-Martínez, Y., Avila-Cajas, G. F., Ordoñez-Iglesias, J. P., Lojan-Avellan, M. C., Verdecia-Acosta, D. M., Ramírez-de la Ribera, J. L. and Zambrano-García, D. D. (2022) “Comparative study of the nutritional composition, antioxidant and sensory in Chaetostoma fischeri and Saccodon wagneri in La Maná, Ecuador”, Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, 33(1), pp. 1-9. doi: 10.52973/rcfcv-e33186.