Morillo, N., Belandria, J., Andara, M. y Berrio, N. (1) «Composición proximal de la carne de cangrejo (callinectes sapidus) pasteurizada en el Estado Zulia, Venezuela», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, 20(3). Disponible en: https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/15568 (Accedido: 13junio2021).