Valera Matos, M., Huerta Leidenz, N. y Ferrer, O. (1) «Evaluación microbiológica de los puntos críticos en la cadena de procesamiento de una planta beneficiadora de pollos del estado Zulia», Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, 10(5). Disponible en: https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14728 (Accedido: 19octubre2024).