Lakehal, Saliha, Aicha Lakehal, Salima Lakehal, Omar Bennoune, y Ammar Ayachi. 2023. «Propiedades fisicoquímicas Y Estructurales De La Carne De Vacuno Descongelada Mediante Distintos métodos». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia 33 (1), 1-7. https://doi.org/10.52973/rcfcv-e33242.