Delgado Bottini, Alejandra, Jaime Valls Puig, y Elisabetta Tomé Boschian. 1. «Evaluación De Aminas biógenas, microbiológica Y Sensorial De Sardina (Sardinella Aurita) Durante Su Almacenamiento En Hielo». Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia 10 (6). https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14740.