DZIB-CAUICH, D. A.; LEMUS- FLORES, C.; PORTILLO-SALGADO, R.; SIERRA-VASQUEZ, ÁNGEL C.; CHI-GUTIÉRREZ, E. DE J.; ONEY-MONTALVO, J. E. Calidad fisicoquímica, antioxidante y ácidos grasos en carne de cerdo pelón Mexicano alimentado con Moringa oleifera y Brosimum alicastrum. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias, v. 36, n. 1, p. 8, 14 dic. 2025.