MILLÁN, R.; IZQUIERDO, P.; ALLARA, M.; TORRES, G.; GARCÍA, A.; BARBOZA, Y. Efecto de la temperatura y el tiempo de almacenamiento sobre la calidad microbiológica y la producción de histamina en la lisa (Mugil curema). Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, v. 13, n. 5, 11.