IZQUIERDO, P.; TORRES, G.; ALLARA, M.; MÁRQUEZ, E.; BARBOZA, Y.; SÁNCHEZ, E. Análisis proximal, contenido de aminoácidos esenciales y relación calcio/fósforo en algunas especies de pescado. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, v. 11, n. 2, 11.