HUERTA LEIDENZ, N.; RODAS GONZÁLEZ, A.; JEREZ TIMAURE, N.; ARISPE, M.; RIVERO, J. M. Efecto de la clase de machos bovinos y el peso de la canal sobre el rendimiento comercial en cortes venezolanos. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, v. 9, n. 1, 1 jul. 2010.