ARCHILE, A.; BENÍTEZ, B.; RANGEL, L.; IZQUIERDO, P.; HUERTA LEIDENZ, N.; MÁRQUEZ, E. Perfil de ácidos grasos de las principales grasas y aceites disponibles para consumo en la ciudad de Maracaibo. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia, v. 7, n. 3, 11.