Barboza de Martínez, Y., Izquierdo, P., González, E., Torres, G., & Márquez, E. (1). Evaluación microbiológica y características químicas del pescado salado consumido en la ciudad de Maracaibo, Venezuela. Revista Científica De La Facultad De Ciencias Veterinarias De La Universidad Del Zulia, 9(2). Recuperado a partir de https://produccioncientificaluz.org/index.php/cientifica/article/view/14457