(1)
Castro, G.; Valbuena, E.; Bríñez, W.; Sánchez, E.; Vera, H.; Tovar, A. Comparación Del Empleo De Nisina Y Cultivos De Lactococcus Lactis Subsp. Lactis Para La Biopreservación De Queso Blanco. Rev. Cient. FCV-LUZ 1, 19.