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Rodas González, A.; Vergara López, J.; Arenas de Moreno, L.; Huerta Leidenz, N.; Leal, M.; Pirela, M. F. Efecto De La suplementación Y maduración De Carnes Al vacío Sobre La Palatabilidad Del Longissimus De Novillos Criollo Limonero Cebados a Pastoreo. Rev. Cient. FCV-LUZ 1, 17.