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Torres, G.; Izquierdo, P.; Allara, M.; García, A. Efecto De La Temperatura Y Tiempo De Almacenamiento Sobre El Crecimiento De Bacterias Productoras De Histamina En Dos Especies De Pescado: Lisa (mugil Curema) Y Róbalo (centropomus Undecimalis). Rev. Cient. FCV-LUZ 1, 13.