González Rios, H., Valenzuela Grijalva, N.V., Valenzuela Melendres, M. y Torrescano, G. 1. Efecto de la estrategia de implante con zeranol y maduración post-mortem sobre la fuerza de corte de la carne de corderos mestizos de pelo corto. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia. 22, 3 (1).