[1]
Valbuena, E., Barreiro, J., Sánchez, E., Castro, G., Bríñez, W. y Tovar, A. 1. Modelos cinéticos aplicados al crecimiento de Lactococcus lactis subsp. lactis en leche. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia. 15, 5 (1).