Torres Ferrari, G., Izquierdo Córser, P., Márquez Salas, E., Sánchez Camarillo, E. y Barboza, Y. 2010. Efecto de la temperatura y el tiempo sobre la carga bacteriana, concentración de histidina libre y la producción de histamina en el músculo de la corvina (Cysnoscion maracaiboensis). Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia. 10, 2 (jun. 2010).