Cabrera Salas, L., Ferrer Ocando, A., Ojeda de Rodríguez, G. y Sulbarán de Ferrer, B. 2010. Efecto de la penicilina y estreptomicina sobre cultivos iniciadores utilizados en la elaboración del queso tipo palmita venezolano. Revista Científica de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad del Zulia. 9, 1 (jun. 2010).