León Y, Delmonte M, Fernández P, Silva R, Salcedo A. Mohos y levaduras en queso artesanal semiduro expendido en la ciudad de Maracaibo, estado Zulia, Venezuela. Ciencia [Internet]. 2015Jun.9 [cited 2024May26];22(4). Available from: https://produccioncientificaluz.org/index.php/ciencia/article/view/19809