León, Yasmina, María Delmonte, Priscila Fernández, Ricardo Silva, and Astrid Salcedo. “Mohos Y Levaduras En Queso Artesanal Semiduro Expendido En La Ciudad De Maracaibo, Estado Zulia, Venezuela”. Ciencia 22, no. 4 (June 9, 2015). Accessed December 14, 2025. https://produccioncientificaluz.org/index.php/ciencia/article/view/19809.