Montiel de Morales, M., Medina de Salcedo, Z., Pérez Medina, G. y Perazzo, Y. (1) «Efecto de la cocción sobre la calidad microbiológica de camarones crudos provenientes del Lago de Maracaibo», Ciencia, 14(3). Disponible en: https://produccioncientificaluz.org/index.php/ciencia/article/view/9428 (Accedido: 21julio2024).